فلفل سیاه (black pepper)
فلفل سیاه گیاهی چند ساله و بالا رونده هستش با برگهای بیضی شکل، پهن و براق.
معمولاً ارتفاع گیاه به بیش از ۴ تا ۵ متر میرسه برای همین حتما نیاز به قیم و داربست داره.
فلفل سیاه در سال های اول میوه نداره و بعد از ۲ تا ۳ سال میوش قابل برداشت در ابتدا فلفل ها به رنگ سبز هستند و بعد از رسیدن به رنگ قرمز تغییر رنگ میدن زمانی که فلفل ها قرمز شدن شما باید اونها رو بچینید و به مدت ۷ تا ۹ روز جلوی نور خورشید بزارید تا خشک بشن و قابل استفاده.
ابتدا و بذر ها رو به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید و بعد کف گلدون یک لایه پوکه بریزید و گلدان را با خاک سبزی کاری گیلدا پر کنید بذرها رو با فاصله در خاک بکارید و خاک رو مرطوب کنید.
بعد از یک ماه میتونید جوانه های فلفل رو به باغچه انتقال بدید.
روش نگهداری
این گیاه به آبیاری منظم احتیاج داره و باید خاک همیشه مرطوب باشه.
دمای مورد نیاز ۲۴ تا ۲۹ درجه سانتیگراد هستش.
روزانه به ۶ تا ۸ ساعت آفتاب احتیاج داره اما اگر دمای محیط خیلی بالا باشه مکان نیمه سایه برای کاشت فلفل بهتره.
با توجه به نور و دمای مورد نیاز این گیاه ممکنه خاک خیلی سریع خشک بشه برای جلوگیری از این اتفاق شما میتونید از یک لایه مالچ استفاده کنید تا خاک سریع خشک نشه و رطوبتش رو از دست نده.
www.gildakoud.com
لینک ویدیو در آپارات
